Ma questo si verifica solo nel primo periodo. Dopo di che, il corpo si abitua al digiuno, e si sperimenta un effetto di massima lucidità, dato dall'attivazione del sistema simpatico, l'istinto di caccia.
Saltare colazione può portare a dimagrire, perché durante il digiuno aumenta il metabolismo dei grassi.
Ciò significa che il nostro corpo cambia combustibile, e passa dai carboidrati ai grassi.
Durante il digiuno, il corpo impara ad utilizzare il grasso corporeo per le funzioni vitali degli organi.
Il digiuno, inoltre, favorisce l'aumento della microcircolazione, specie nei tessuti in cui è scarsa, come le riserve adipose resistenti, che nell'uomo si trovano nel basso ventre e nella bassa schiena, mentre nella donna sono generalmente su cosce, fianchi e glutei.
Sono state provate attività anticancerogene durante il digiuno, dovute al fatto che il corpo ottimizza le proprie energie, avendone meno a disposizione.
Quindi, vengono eliminate cellule vecchie o soggette a mutazioni. Tutto il sistema immunitario si risveglia. Se ci fate caso, infatti, gli animali quando stanno male tendono a digiunare.
Spesso chi è a dieta non sa cosa mangiare a colazione, e non ha tempo per prepararsi piatti completi.
Saltare la colazione è anche un'agevolazione pratica che permette di organizzarsi meglio e recuperare tempo.
(..anche se hai più di 50 anni o se credi di NON essere portato geneticamente)
*NOTA: Proprio come hanno fatto tutti i miei studenti del coaching.
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